Stikkord: Vegan

Quinoa- og søtpotetkaker

Reklame

Quinoa- og søtpotetkaker er perfekt i nisteboksen! Men de kan så klart også spises til middag. Jeg synes de smaker digg og metter godt. Hvis du synes quinoa kan smake litt bittert så kan jeg love deg at søtpoteten veier opp for det i denne oppskriften. Quinoa er et næringsrikt frø som stammer fra Sør-Amerika. Det er glutenfritt og kan f.eks. erstatte couscous og bulgur, eller være et alternativ til ris. De fleste dagligvarebutikker med OK utvalg har quinoa i dag, for eksempel den hvite quinoaen fra Helios. Denne oppskriften er glutenfri* og vegansk/melkefri. Les hele innlegget

Les mer

Konfekt med friskt sitrusfyll

Denne godbiten er perfekt å sette frem på bordet i påska! Hjemmelaget konfekt med mørk sjokolade som fylles med gul sitruskrem. Den smaker kjempegodt, fyllet er både friskt og fyldig. Sjokoladen kan lages både vegansk (fri for egg og melk), og uten tilsatt sukker om du ønsker det. Passer perfekt som påskekonfekt, men kan så klart nytes hele året.  Les hele innlegget

Les mer

Wrap med sweet chili tofu

Denne wrapen er perfekt til lunsj! Tofu kan være litt tricky, men med sweet chili saus blir den god. Sammen med mango og grønnsaker blir dette en bra lunsj. Les hele innlegget

Les mer

Coco Bliss Ball – energikuler med kokos og sjokolade

Bliss ball er deilige energikuler laget med dadler og andre digge ingredienser. Perfekt som et lite mellommåltid eller som snacks. I denne oppskriften smaksetter vi med kokos! Les hele innlegget

Les mer

Pink Raspberry Bliss ball – energikuler med bringebær

Hei du! Her får du oppskriften på friske og fargerige energikuler med bringebær! Husker du grunnoppskriften min på Bliss Ball med sjokoladesmak? Vi tar utgangspunkt i den, men bruker frysetørrede bringebær for smak og naturlig flott farge. Herlig energipåfyll! Les hele innlegget

Les mer