• Gi hjemmelaget gløgg i gave

    Gi hjemmelaget gløgg i julegave

    Spiselige julegaver er gøy både å gi og å få! Jeg har pleid å gi bort noe spiselig de siste årene. I fjor lagde jeg nøttesmør i gave. Tidligere har jeg laget cookies og sjokolade. I år fikk jeg en idé om å lage hjemmelaget gløggblanding! Gløgg hører jo julen til, og en hjemmelaget blanding er litt ekstra stas. Du kan gi den bort for seg selv, eller sammen med en flaske vin eller juice. Rødvin kan byttes med solbær- eller aroniajuice, hvitvin kan byttes med eplemost eller hylleblomstsaft. Hjemmelaget gløggmix Hvor mange? Ingredienser til én porsjon gløggmix. Hvor lenge? 4 timer+ Vegan? Jepp, husk vegansk vin til selve gløggen.…

  • Pepperkakefudge

    Lys og mørk pepperkakefudge!

    Pepperkakefudge! Det er minst like godt som det høres ut som, kanskje enda bedre! Dette lagde jeg for første gang for noen år siden, og da mente familien at jeg burde begynne å selge dem på julemarked fordi de er så gode. Har allerede fått inn «bestillinger» på disse til jul, de er virkelig populære. Så hvis du vil ha noe godt til 1. søndag i advent, eller i en annen anledning, så er disse virkelig å anbefale! De er ikke så vanskelige å lage, det eneste som tar litt tid er å vente på at de stivner. Personlig synes jeg de lyse smaker best, men jeg har med oppskrift…

  • Spiselige julegaver

    Spiselige julegaver er kjempefine å gi, kjempegode å få! Les videre i dette innlegget for å få noen forslag til smakfulle gaver du kan lage og gi bort. ♥ Hjemmelaget müsli/ granola Her finner du en grunnoppskrift ♥ Hjemmelaget nøttesmør Grunnoppskrift på nøttesmør finner du her Smaksvariasjon: cashew- og pekan Smaksvariasjon- hasselnøtt-kakao ♥ Hjemmelagde knekkebrød – en sunn og velsmakende gave Her finner du en oppskrift på grove knekkebrød Her finner du en oppskrift på sprø frøknekkebrød ♥ Håndlaget sjokolade og konfekt Oppskrift på en enkel kokoskonfekt finner du her Her kan du lese hvordan du lager søte sjokoladerørepinner til kaffen Her finner du oppskrift på økologisk hasselnøttkonfekt ♥ Bakeblandinger:…

  • Hjemmelaget hasselnøttkonfekt

    Økologisk hasselnøttkonfekt

    Reklame Her kommer oppskrift på en deilig, økologisk hasselnøttkonfekt. Den er mørk og fyldig, og passer kanskje best for voksne ganer. Jeg har brukt Vivani sjokolade med 75 % kakao og kokosblomstsukker, som er en av mine favorittsjokolader. Du kan fint bytte ut sjokoladen med en lysere variant for å få en lysere og mildere konfekt. Hjemmelaget konfekt er forresten kjempefint å gi bort i gave. Du finner alle ingrediensene til økologisk hasselnøttkonfekt i nettbutikken www.okoland.no Hjemmelaget hasselnøttkonfekt Du trenger: 1 pose økologiske hasselnøtter (250 g) 4-5 ss økologisk lønnesirup 3-4 ss økologisk kakaopulver Litt havsalt Evt. litt nøytral, økologisk matolje, som raps eller kokos 3 stk Vivani 75 %…

  • Hjemmelaget nøttemør

    Grunnoppskrift på nøttesmør

    Nøttesmør er et deilig pålegg, og du trenger ikke begrense deg til det gode, gamle peanøttsmøret. Prøv forskjellige typer nøtter, kombinasjoner og smakstilsetninger! Nøttesmør kan også brukes som jevning i gryteretter eller fyll i hjemmelaget konfekt, og passer veldig fint å gi bort i gave. Her får du grunnoppskriften, og på bunnen av innlegget oppdaterer jeg hver gang jeg legger ut en ny oppskrift med en ny smak 🙂 Grunnoppskrift på hjemmelaget nøttesmør Du trenger: Nøtter Litt salt Litt nøytral olje, som raps eller solsikke Eventuelle smakstilsetninger Tålmodighet Begynn med å riste nøttene i ovnen. Spre dem utover en stekeplate med bakepapir, og rist dem midt i ovnen på 150ºC…