• Hvit pizza med avokado

    Hvit pizza med avokado og grov bunn – så digg! Jeg er virkelig fan av hvit pizza. Har du ikke prøvd avokado på pizza før så må du bare gjøre det nå. Det føles kanskje litt uvant å skulle spise avokadoen varm, men det smaker godt! Hvit pizza med avokado og grov speltbunn Hvor mange? 1 langpannepizza med tykk bunn, eller 2 litt mindre pizzaer med tynn bunn. Hvor lenge? Cirka en god times tid. Du trenger: 1 grov speltbunn- oppskrift her 2/3 beger crème fraîche eller rømme 150-200 g revet ost (som hvitost, cheddar og/eller mozzarella) 1 stor avokado 1 hvitløksfedd Salt og pepper Begynn med å lage bunnen…

  • Hvit pitapizza

    Hvit pitapizza – middag på en halvtime. Noen ganger strekker ikke tida til, men uten mat og drikke… du vet. På travle dager er pitapizza en fin løsning. Det gjelder også på dager hvor vi ikke har tid til å spise sammen. Pitapizza er fin mat for én! Vi bruker rett og slett pitabrød som pizzabunn. Jeg elsker hvit pizza, og derfor serverer jeg hvit pitapizza i dag 🙂 Hvit pitapizza – middag på en halvtime Hvor mange? 4 pitapizzaer, to personer Hvor lenge? Ca. 30 min Vegan? Ikke denne oppskriften. Du trenger: 4 pitabrød, fullkorn Rømme eller crème fraîche Litt ost, den du liker 2 sjampinjong eller aromasopp 1/2…

  • Grov pizzabunn med spelt

    Her får du oppskriften på den pizzabunnen vi oftest baker hjemme hos oss. Den er 100 % grov med sammalt speltmel og sesamfrø med skall. Visste du at sesamfrø med skall er rike på kalsium? Oppskriften rekker til 1 tykk bunn i langpanne eller 2 tynnere bunner. Grov pizzabunn en av mine mest populære oppskrifter, du finner originalen her!

  • Grov pizzabunn

    Grov pizzabunn

    Her er en lettvint oppskrift på grov pizzabunn. En av mine mest populære oppskrifter, både privat og blant dere som er innom matbloggen 🙂 Fyll på med grønnsaker så har du digg middag! Denne oppskriften gir 1-2 store pizzabunner som passer i langpanne, avhengig av om du ønsker tykk «amerikansk» bunn, eller tynn «italiensk» bunn. Ingredienser 25 g fersk gjær eller tilsvarende tørrgjær (1/2 pk) 2½ dl lunkent vann 2 ss matolje (gjerne olivenolje) 6 dl fullkornsmel eller sammalt mel av hvete eller spelt 1/2 ts fint salt Sesamfrø Grovt havsalt/Maldonsalt Hvor mange? 1-2 pizzabunner Hvor lenge? 30 min til forberedelser og heving + 15 min i stekeovnen Fremgangsmåte Hvis…