Maria Uldahl

Ernæringsrådgiver

  • Hjem
  • Nettkurs
    • Spis Tren Tenk
  • Kostholdsveileding
  • Om Maria
    • Kontakt
  • Personvern og vilkår
  • Oppskrifter
  • Hjem
  • Nettkurs
    • Spis Tren Tenk
  • Kostholdsveileding
  • Om Maria
    • Kontakt
  • Personvern og vilkår
  • Oppskrifter

Ingen widgeter funnet i sidekolonnen Alt

  • Fullkornspasta med stekte grønnsaker - vegetar

    Pasta med stekte grønnsaker

    5. november 2017 /

    Vanskelig å få 5 om dagen? Jeg synes det er aller enklest å få grønnsakene inn i middagen. Er man litt lur og lar grønnsakene spille hovedrollen så kan man få inn godt over 100 g grønnsaker i en middagsporsjon, og dermed 1/5 om dagen. Pasta er kjapt og enkelt, og her har jeg tilberedt den med masse stekte grønnsaker. Med fullkornspasta metter det i magen. Sunt og godt! Les hele innlegget

    les mer

    Du vil kanskje også like

    Mattar paneer – «Cheesy peas»

    25. februar 2017

    Hvit pitapizza

    1. februar 2017
    Ovnsbakt rosenkål med tranebær

    Ovnsbakt rosenkål med tranebær

    3. desember 2017
  • Kremet pasta med brokkoli og sopp

    18. september 2017 /

    Kremet pasta med brokkoli og sopp er min go-to rett på travle dager. Kjapt, mettende og godt! Jeg har noen ulike varianter jeg lager, akkurat denne er med kvarg. Retten går raskt å lage. Bruk fullkornspasta for å gjøre det mer mettende. Brokkoli bidrar med bl.a. vitamin C og folat, mens sopp gir konsistens og umami – som er viktig å tenke på når man lager vegetarmat 🙂 Les hele innlegget

    les mer

    Du vil kanskje også like

    Potetomelett

    23. august 2017
    Havregrøt med blåbær

    Blåbærgrøt – havregrøt med blåbær

    29. oktober 2017

    Enkel og god mangosalsa

    8. juni 2017
  • Vegetarlasagne med cottage cheese

    29. august 2017 /

    Hvem har sagt at en vegetarlasagne ikke kan være proteinrik? I denne har jeg hatt cottage cheese, som har et høyt innhold av protein. Men enda viktigere så er den god på smak og full av grønnsaker! Jeg liker å ha rester av lasagne i nisteboksen, sammen med råkost eller frisk salat. Kjempegodt! Du kan enkelt gjøre den glutenfri ved å bruke glutenfri lasagneplater. Enjoy! Les hele innlegget

    les mer

    Du vil kanskje også like

    Søtpotethummus/ sweet potato hummus

    Søtpotethummus vol. 2!

    19. juli 2016

    Veggisburger med quinoa og rotgrønnsaker ♥

    14. februar 2016

    Middag for under 100-lappen: Indiskinspirert gryterett

    17. november 2013
  • Vegetarbolognese med linser

    19. april 2017 /

    Her får du oppskrift på en deilig vegetarbolognese med linser og nøtter. Et fint alternativ til den vanlige kjøttsausen. Med utgangspunkt i en folkekjær favoritt gjør vi den vegetarisk og perfekt for kjøttfri mandag, eller bare en dag du ønsker mer grønnsaker 🙂 Dette er en saus jeg lager ofte, som har blitt en skikkelig gjenganger på mitt kjøkken. Jeg bruker alltid litt honning og en god dæsj hvitvin. Du kan enkelt gjøre retten vegansk og/eller glutenfri om du vil. Les hele innlegget

    les mer

    Du vil kanskje også like

    Hjemmelagde protein- og energikuler med sjokoladesmak

    6. april 2016
    Jordbærsalat med basilikum

    Jordbærsalat med basilikum

    28. juni 2018

    Jordbær- og avokadosalsa

    4. juni 2017
  • Pastareder med gul og grønn pesto

    3. april 2017 /

    Reklame I dag vil jeg dele denne oppskriften på pastareder med gul og grønn pesto! Tidligere har jeg delt oppskrift på pastareder med rød pesto. Pastaredene blir så fine, og det er jo gøy å tilberede spagetti på en litt ny måte! Gul og grønn pesto får du kjøpt hos Helios 🙂 Les hele innlegget

    les mer

    Du vil kanskje også like

    Nøttestek i savoykål

    4. desember 2016

    Ispinne med lakris og bringebær

    13. juli 2016

    Ristede gresskarkjerner i stekeovn eller panne

    25. april 2017
 Eldre innlegg

Søk

Oppskrifter

Drikke (13) Fin bakst (17) Frokost og pålegg (34) Glutenfritt (110) Grillmat (28) Grov bakst (23) Jul (29) Kjapt og enkelt (8) Kosthold & ernæring (32) Kurs og foredrag (1) Melkefritt (7) Mellommåltid (24) Middag (114) Niste og lunsj (37) Oppskrifter (215) Oppskriftshefte (1) Surdeig (7) Søtt og salt (58) Tilbehør (28) Urban kjøkkenhage (3) Vegan (100) Vegetarburger (8)
© Maria Uldahl 2023
Tema Ashe av WP Royal.

Hei! :-) Når du bruker denne hjemmesiden godtar du våre personvernvilkår: https://www.mariauldahl.com/personvern/ Fjern