-
Sprø frøknekkebrød
Deilige, smakfulle helkornsknekkebrød er min frokostfavoritt! Jeg er så glad i hjemmelaget knekkebrød at jeg kan spise dem som snacks, uten pålegg eller med bare litt Rørossmør. Disse er 100 % grove, rike på kostfiber og næringsstoffer. Frøene bløtlegges først, for å bryte ned antinæringsstoffer. Dermed blir vitaminene og mineralene i frøene mer tilgjengelige for kroppen når du spiser dem 🙂
Du vil kanskje også like
Cashew-pekansmør
Grunnoppskrift på bananpannekaker – veganske, fri for egg og melk
Grovere speltrundstykker
-
Speltrundstykker med surdeig
Denne oppskriften er basert på en gammel oppskrift som har vært en sikker vinner på mitt kjøkken i fler år, nemlig eltrefrie speltrundstykker fra ChocoLanas blogg. I denne oppskriften har jeg tilsatt surdeig. Disse rundstykkene blir alltid vellykkede og smaker kjempegodt!’
Du vil kanskje også like
Blåbærgrøt – havregrøt med blåbær
Solbærsyltetøy med lakris
Grovere speltrundstykker
-
Favorittwrap!
Dette er min favorittwrap til lunch og niste! Den kan også kuttes opp i porsjonsbiter og settes på bordet hvis du f.eks. skal servere lunch eller tapas. Fylt med grønnsaker, avokado og Quorn, som er en god proteinkilde. En mettende og næringsrik lunch 🙂
Du vil kanskje også like
Middelhavsinspirert lsandwich
Blåbærgrøt – havregrøt med blåbær
En superenkel oppskrift på sunne knekkebrød
-
Middelhavsinspirert lsandwich
Denne sandwichen er inspirert av turen vi hadde til Barcelona tidligere i vår. Der fikk vi servert masse aubergine, ost, honning, nøtter og olivenolje. Det snåleste var hvit sjokolade med honning og ost. Men er det ferie, så er det ferie! Her er det ikke fokus på hverken kalorier, fett eller karbohydrater – bortsett fra at det sikkert er en del, da 😉 Kos dere! Les hele innlegget
Du vil kanskje også like
Terte med juksebunn, spinat og tomat
Fylt gresskar (butternut squash)
Ovnsbakte grønnsaker toppet med fetaost
-
Muffinsomelett
Muffinsomelett er en allsidig liten ting. Den passer like godt til frokost som til lunch, niste, mellommåltid, middag og kvelds. I tillegg er den perfekt restemat, enten om du har noen grønnsaker som må brukes opp, noe tørt brød eller egg som snart går ut på dato. Les hele innlegget
