-
Quorn tikka masala
En enkel vegetarisk tikka masala, med smak av India og kanskje Storbritannia? Noen ganger jukser jeg og dropper marinaden, det er lov på travle dager 😉 Bare vær litt ekstra raus med krydder i sausen isåfall. Jeg er veldig for litt juks i hverdagen hvis det gjør det enklere å lage hjemmelaget mat og å velge sunt. Hvor mange? 3-4 porsjoner, avhengig av hva slags tilbehør du har til. Hvor lenge? Minst 30 minutter til marinering + ca. 15 minutter tilberedelse. Du trenger: 1 pk/ 300 g Quornbiter * Marinade: Ca 1,5 dl naturell yoghurt, gjerne gresk eller matyoghur 1 ss garam masala 1 ss paprikapulver 1 ts malt spisskummin 1…
Du vil kanskje også like
Vegetarlapskaus
Nøttestek med cashew- og peanøtter
Sinnsykt god tomatform med gratinert sjampinjong
-
Vegetarlapskaus
I en vegetarlapskaus gjør du egentlig det samme som i en vanlig lapskaus, minus kjøtt. Det kan være gøy å gjøre de tradisjonelle matrettene man er vant med fra barndommen om til vegetar. Mamma har nok mye av skylda i at jeg er så glad i å lage mat, og denne lapskausen var noe vi begynte å lage sammen. Denne retten er enkel å lage dersom det er noen som spiser kjøtt og noen som ikke gjør det. Bare lag en lapskaus som i utgangspunktet er vegetarisk/vegansk, og stek ønsket kjøtt/vegetaralternativ ved siden av. Så tar man til seg det man ønsker. Lapskaus er fin restemat, og kan oppbevares et…
Du vil kanskje også like
Piña colada poptail!
Pastareder med gul og grønn pesto
Grov, glutenfri paibunn
