-
Saftig grovbrød med gulrot
Det er lite som slår duften og smaken av nystekt, hjemmelaget brød! Dette brødet er skikkelig grovt og skikkelig godt. Det scorer 3/4 på grovhetsskalaen. Med havre, linfrø og grovt mel gir det kostfiber som metter godt og bidrar til en sunn og god fordøyelse. Yoghurt og gulrot bidrar med både smak og saftighet. Grovbrød har en tendens til å bli tunge og raskt tørre, men akkurat dette synes jeg holder seg saftig lengre. Håper det smaker! Saftig grovbrød med gulrot Du trenger: 2-3 dl siktet hvete- eller speltmel 4 dl sammalt hvete- eller speltmel 1 dl havregryn ½ dl linfrø 25 g tørrgjær 1 ts salt 1 stk gulrot…
Du vil kanskje også like
Grovere speltrundstykker
Ovnsbakt linsepostei
Smør meg på – vegetarisk og allergivennlig pålegg!
-
Grovbrød med spelt, havre og chia
Reklame Dette grovbrødet bakte jeg første gang på hyttetur i Telemark med gode venner. Jeg liker å stå opp litt før de andre og kose med meg en kopp kaffe ogen bit sjokolade alene, før jeg starter på frokosten. #introvert! Gjett om gjestene satt pris på å få servert nybakt grovbrød til frokost, da. Med bittelitt honning dufter det utrolig godt på kjøkkenet når du kutter opp det nystekte brødet. Grovbrød metter godt i magen før man for eksempel skal ut å gå i marka. Grovbrød med spelt, havre og chia Hvor mange? 2 brød Hvor lenge? Beregn i overkant av 2 timer, inkludert heving og steking Du trenger: 7…
-
Grove surdeigsvafler med spelt og havre
Mmmh… surdeigsvafler! Utrolig godt å kose seg med! Jeg har aldri vært et vaffelmenneske, her er det egentlig pannekaker som gjelder. Noen vil ha sprø vafler, jeg har alltid likt vaflene best når de er myke. Hva mener du, sprø eller mye vafler? Hehe. Jeg lager sjeldent søte vafler, men bruke grovt mel og havregryn. Da passer det til frokost eller kveldsmat, eller bare litt sunnere helgekos. Med surdeig blir det snillere med magen, og man får utnyttet næringen i melet og grynene bedre. Les mer om surdeig her! Nå antar jeg at du som leser dette har en surdeigsstarter og bare ønsker litt input på hvordan du kan bruke…
-
Enkle, grove speltpannekaker
De enkleste speltpannekakene lager du simpelthen ved å bytte ut hvetemel med speltmel! Hvor mange? Cirka 8 pannekaker. Hvor lenge? Minst 30 minutter + steking. Vegan? Nei. Du trenger: 5 dl melk, gjerne økologisk 4 egg, gjerne økologisk 2 dl sammalt spelt 1 dl finmalt spelt 1/2 ts salt Smør eller olje til steking Bland mel og salt. Tilsett halvparten av melken, bruk gjerne visp. Pisk så inn eggene og til slutt resten av melken. La røren stå og svelle i minst en halvtime. Stek pannekaker i litt smør eller olje, og KOS DEG!
Du vil kanskje også like
Sprø frøknekkebrød
Muffinsomelett
Grove bananpannekaker med cottage cheese og havre
-
Grov, glutenfri paibunn
Her får du oppskrift på en grov, glutenfri paibunn til middagspai! Du kan lage den på to forskjellige måter. Hvis du ønsker en finere, lys bunn så finner du oppskrift på det her.
Du vil kanskje også like
Smakfull paprikasaus
Pastareder med hjemmelaget, rød pesto
Paneer tikka masala grillspyd
