-
Solbærsyltetøy med lakris
Hei! Den siste uken har blitt tilbragt hjemme hos mamma og pappa, og de har jo en fantastisk flott hage. Der plukket jeg 2 kg solbær, som storesøster og jeg laget syltetøy av. Før vi begynte fikk jeg en idé om å ha lakris i, så det gjorde vi! Det ble ikke helt perfekt, men man må jo prøve og feile litt når man lager egne oppskrifter. Så here goes: Hvor mange? I underkant av 2 liter syltetøy. Hvor lenge? Bærene må plukkes og renses. Selve syltetøyet tar ikke så lang tid, i overkant av en halvtime kanskje. Allergi? Ingen kjente allergener. Vegan? Ja. Du trenger: 2 kg solbær 1…
-
Grunnoppskrift på nøttesmør
Nøttesmør er et deilig pålegg, og du trenger ikke begrense deg til det gode, gamle peanøttsmøret. Prøv forskjellige typer nøtter, kombinasjoner og smakstilsetninger! Nøttesmør kan også brukes som jevning i gryteretter eller fyll i hjemmelaget konfekt, og passer veldig fint å gi bort i gave. Her får du grunnoppskriften, og på bunnen av innlegget oppdaterer jeg hver gang jeg legger ut en ny oppskrift med en ny smak 🙂 Grunnoppskrift på hjemmelaget nøttesmør Du trenger: Nøtter Litt salt Litt nøytral olje, som raps eller solsikke Eventuelle smakstilsetninger Tålmodighet Begynn med å riste nøttene i ovnen. Spre dem utover en stekeplate med bakepapir, og rist dem midt i ovnen på 150ºC…
-
Cashew-pekansmør
Glem det kjipe peanøttsmøret fra butikken! Nøttesmør kan lages med alle slags nøtter, og hjemmelaget er som kjent aller best! Her bruker vi cashew- og pekannøtter. Deilig smak og næringsrikt innhold! Nøtter er en god kilde til umettet fett, kostfiber samt flere vitaminer og mineraler. Hjemmelaget cashew-pekansmør Du trenger: Casewnøtter Pekannøtter Litt salt Litt nøytral matolje Tålmodighet Begynn med å riste cashewnøttene i ovnen (pekannøttene bruker vi rå). Spre cashewnøttene utover en stekeplate med bakepapir, og rist dem midt i ovnen på 150ºC i 25-30 minutter. La dem avkjøles litt før du kjører nøttene til nøttesmør i en food-processor eller kraftig blender. Her må du ta i bruk tålmodigheten. Det…
-
Hasselnøttsmør med kakao
Dette pålegget er litt som nugatti for voksne, hvis det er lov å si (jeg synes egentlig barn skal få smake på og spise det samme som voksne). Deilig smak av hasselnøtter og kakao, med smøremyk konsistens. Fantastisk på knekkebrød eller bare som en liten ettermiddagssnack, eller kanskje som fyll i hjemmelaget konfekt? Nøttesmør er også fint å gi bort i gave. Hasselnøtter er rike på vitamin E, samt andre vitaminer og mineraler, kostfiber og umettet fett. Smakfullt pålegg med god samvittighet! Hjemmelaget «nugatti» – hasselnøttsmør med kakao Du trenger: Hasselnøtter Litt salt Litt nøytral matolje 1,5 ss lønnesirup per 100 g nøtter 1,5 ss kakao per 100 g nøtter…
-
Hasselnøttsmør
Hjemmelaget nøttesmør er deilig pålegg! Her lager vi det med ristede hasselnøtter. Hasselnøtter er rike på vitamin E, som er en antioksidant, samt flere andre vitaminer og mineraler. De er også rike på umettet fett og kostfiber. Tips: nøttesmør er kjempefint å gi bort i gave! Hjemmelaget hasselnøttsmør Du trenger: Hasseløtter Litt salt Litt nøytral olje, som raps eller solsikke Tålmodighet Begynn med å riste nøttene i ovnen. Spre dem utover en stekeplate med bakepapir, og rist dem midt i ovnen på 150ºC i 25-30 minutter. La nøttene avkjøles litt. Legg dem i et kjøkkenhåndkle og gni skallet av nøttene. Når du har fått av mesteparten av skallet har du…
Du vil kanskje også like
Magevennlige frokostlapper
Saftig speltbrød med hele korn
Hasselnøttsmør med kakao
