-
Den beste oppskriften på brownies
Lyst til å lage noe godt i helga? I dag deler jeg min favorittoppskrift på brownies! Disse har jeg bakt så mange ganger at jeg kan oppskriften helt utenat. Oppskriften er fra Manuela Kjeilen som er kokebokforfatter og står bak den sukkersøte kakebloggen Passion4Baking. Siden jeg er så glad i denne vil jeg gjerne dele den videre med dere 🙂 Originaloppskriften finner du her! Verdens beste brownies fra Manuela Kjeilen Hvor mange? 1 brownieform/1 liten brownie. Hvor lenge? Beregn 2 timer da kaken er best avkjølt. Lages gjerne dagen i forveien. Du trenger: 290 g smør 290 g sukker 95 g kakaopulver 2 egg, kjøleskapskalde 60 g fint mel Forvarm…
-
Luksusboller til fastelavn
Etter at jeg fant denne oppskriften på boller har jeg aldri sett meg tilbake. De blir skikkelig luftige og gode. I år faller fastelavn på søndag 26. februar, og det er en gooood anledning til å bake boller! Slik jeg har forstått det er fastelavnsboller rester av en gammel skikk hvor man skulle bake ekstra gode boller for å feite seg opp før fasten. Jeg har ingen planer om å faste, men boller skal jeg har 😉 Hehe. Og her er det ikke noe «sunnere» variant, vi kjører på med ekte smør og helmelk for å få best mulig smak. Fyll dem gjerne med krem for ekte fastelavnsboller. Oppskriften finner…
Du vil kanskje også like
Hjemmebakt nanbrød (med surdeig om du vil)
Glutenfri smuldrepai
Hvit sjokolademousse-kake
-
Lys, glutenfri paibunn
Her får du oppskrift på lys, glutenfri paibunn til middagspai! Det er altså ikke en søt oppskrift til dessertpai. Hvis du ønsker en grovere oppskrift så finner du det her. Hvor mange? 1 paiHvor lenge? Lages en time før selve paien.Vegan? Inneholder smør. Du trenger:3 dl lys, glutenfri melblanding150 g smør2 ss vann1/2 ts salt Smuldre smør og mel i en bolle. Bruk hendene eller kjøkkenmaskin til å blande det sammen. Bland inn vann og salt. Pakk deigen inn i plastfolie og la den ligge i kjøleskapet en times tid. Forvarm ovnen til 225ºC. Press deigen ut i en paiform. Hvis den er for hard så bare knar du den…
Du vil kanskje også like
Luksusboller
5 forskjellige vrier på bananpannekaker!
Verdens beste boller?
-
Surdeigskanelboller ♥ Kanelboller med surdeig!
Surdeigskanelboller, kan det bli bedre?! Kanelboller, kanelsnurrer, kanelknuter, kanel i svingene… kjært barn har mange navn. Jeg har vokst opp med at det heter kanelboller. Følger du denne oppskriften blir det kanskje kanelklumper. Uansett hva du kaller det kan vi vel være enige om at det er sååå digg! Jeg er egentlig en sucker for hvetebakst. Men magen min er ikke så glad i det. Derfor har jeg hatt et prosjekt med å bake skikkelig gode surdeigsboller. Med kanel og sukker. Nam! Mange forbinder surdeig med sunne og grove brød, men du kan egentlig bruke det over alt hvor du ville ha brukt gjær. Det har tatt noen forsøk å…
-
Vil surdeigen min overleve? (Mating av surdeig!)
I dag har jeg prøvd å vekke surdeigen min til live igjen, etter en lengre sommerferie. Den har blitt oppbevart kaldt, men ikke blitt matet eller bakt med på flere uker. Jeg håper jo det går greit, den er over ett år nå og har blitt en kjærkommen beboer på kjøkkenet mitt. Før har det overrasket meg hvor mye surdeigen faktisk tåler. Så jeg tror nok det skal gå bra denne gangen også. Den kan faktisk se ganske stusselig og rar ut, og allikevel fungere fint etter å a blitt tilført litt kjærlighet, mel og vann. Jeg har en fast framgangsmåte når jeg mater surdeig. Den er som følger: ♥…
