• Hvitvinsgløgg

    Hei! Nå er det endelig juleferie for min del, og det nyyyter jeg. Eksamen var unnagjort på fredag, og nå har jeg en del på planen denne uka før vi reiser for å feire jul med familien. Tidligere har jeg delt oppskrift på rødvinsgløgg, som er godt i jula. Men jeg tåler ikke rødvin, og har derfor gått for hvitvin i år. Denne oppskriften ble skikkelig god, bare å glede seg! Les hele innlegget

  • Gi hjemmelaget gløgg i gave

    Gi hjemmelaget gløgg i julegave

    Spiselige julegaver er gøy både å gi og å få! Jeg har pleid å gi bort noe spiselig de siste årene. I fjor lagde jeg nøttesmør i gave. Tidligere har jeg laget cookies og sjokolade. I år fikk jeg en idé om å lage hjemmelaget gløggblanding! Gløgg hører jo julen til, og en hjemmelaget blanding er litt ekstra stas. Du kan gi den bort for seg selv, eller sammen med en flaske vin eller juice. Rødvin kan byttes med solbær- eller aroniajuice, hvitvin kan byttes med eplemost eller hylleblomstsaft. Les hele innlegget

  • Piña colada poptail!

    If you like piña coladas… Poptails. For et kult navn?! Jeg leste om dette i forrige utgave av Mat og vin, ble superinspirert og måtte bare lage noen til sommerfesten på hytta. Poptails er altså en blanding av popsicle eller ice pop og cocktail. En frossen drink på pinne, altså. Du finner vel ikke noe bedre til sommerfesten?

  • Frisk og søt mangosmoothie!

     Denne smoothien er egentlig veldig enkel, det vanskelige er bare å få tak i riktig mango. For her vil vi ha den pakistanske mangoen som er liten og gul-grønn i fargen, ikke den større, grønn-røde mangoen som er vanlig på dagligvarebutikkene i Norge. Smaken er søt og forfriskende! Perfekt som et alternativ når søtsuget melder seg ♥