-
Hvitvinsgløgg
Hei! Nå er det endelig juleferie for min del, og det nyyyter jeg. Eksamen var unnagjort på fredag, og nå har jeg en del på planen denne uka før vi reiser for å feire jul med familien. Tidligere har jeg delt oppskrift på rødvinsgløgg, som er godt i jula. Men jeg tåler ikke rødvin, og har derfor gått for hvitvin i år. Denne oppskriften ble skikkelig god, bare å glede seg! Hvitvinsgløgg Hvor mange? Cirka 7,5 dl. Hvor lenge? 20-15 minutter Vegan? Dropp honningen, ha evt i bittelitt lønnesirup i stedet 🙂 NB: en del vin er ikke vegansk. Du trenger: 1 flaske hvitvin, ikke for søt 1/2 appelsin i…
Du vil kanskje også like
«Toffifee» kakao
Strawberry Daiquiri Poptail!
Kaffebox + hvordan lage perfekt presskannekaffe
-
Gi hjemmelaget gløgg i julegave
Spiselige julegaver er gøy både å gi og å få! Jeg har pleid å gi bort noe spiselig de siste årene. I fjor lagde jeg nøttesmør i gave. Tidligere har jeg laget cookies og sjokolade. I år fikk jeg en idé om å lage hjemmelaget gløggblanding! Gløgg hører jo julen til, og en hjemmelaget blanding er litt ekstra stas. Du kan gi den bort for seg selv, eller sammen med en flaske vin eller juice. Rødvin kan byttes med solbær- eller aroniajuice, hvitvin kan byttes med eplemost eller hylleblomstsaft. Hjemmelaget gløggmix Hvor mange? Ingredienser til én porsjon gløggmix. Hvor lenge? 4 timer+ Vegan? Jepp, husk vegansk vin til selve gløggen.…
Du vil kanskje også like
Strawberry Daiquiri Poptail!
Kaffebox + hvordan lage perfekt presskannekaffe
Smoothie til 17. mai!
-
Mimosa poptail
Husker dere oppskriften på Piña Colada poptail? Poptails er rett og slett en cocktail i form av en ispinne. Den perfekte sommerdrinken, spør du meg. Mimosa lages vanligvis av en 50/50 blanding med champagne og sitrusjuice, for eksempel appelsin- eller grapefruktjuice. Det er viktig å ikke ha for høy alkoholprosent, for da vil ikke isen fryse. Ha derfor ikke alt for mye alkohol i blandingen. Det lønner seg å bruke en dypfryser. Ren etanol (alkohol) har frysepunkt på -114 °C, men når vi blander det med andre ting klarer vi (heldigvis) å fryse det på varmere temperaturer. Hvor mange? Cirka 10 ispinner, kommer litt an på ispinne-formene. Hvor lenge? 15…
Du vil kanskje også like
Rødvinsgløgg
Kaffebox + hvordan lage perfekt presskannekaffe
Piña colada poptail!
-
Piña colada poptail!
If you like piña coladas… Poptails. For et kult navn?! Jeg leste om dette i forrige utgave av Mat og vin, ble superinspirert og måtte bare lage noen til sommerfesten på hytta. Poptails er altså en blanding av popsicle eller ice pop og cocktail. En frossen drink på pinne, altså. Du finner vel ikke noe bedre til sommerfesten?
-
Frisk og søt mangosmoothie!
Denne smoothien er egentlig veldig enkel, det vanskelige er bare å få tak i riktig mango. For her vil vi ha den pakistanske mangoen som er liten og gul-grønn i fargen, ikke den større, grønn-røde mangoen som er vanlig på dagligvarebutikkene i Norge. Smaken er søt og forfriskende! Perfekt som et alternativ når søtsuget melder seg ♥
Du vil kanskje også like
Strawberry Daiquiri Poptail!
Hvitvinsgløgg
DIY: Sjokoladerørepinne til kaffe
