Smoothie-ispinne med jordbær

Hei! Her får du oppskrift på en god og forfriskende smoothie-ispinne med jordbær. Smoothie-is er rett og slett nedfryst smoothie. Et perfekt mellommåltid på sommeren, eller som en sunnere dessert. Smoothie-ispinnen er fri for de vanlige allergenene, så de passer for alle som tåler frukt og bær 🙂

Du trenger ispinner og ispinne-former til denne oppskriften. Det finner du f.eks. på Clas Ohlson, Ikea og mange andre butikker.

Smoothie-ispinne med jordbær

Hvor mange? Ca. 10-12 ispinner, kommer an på hvor store formene dine er.

Hvor lenge? 15 minutter tilberedning + minst 8 timer i frysen.

Du trenger:

• 1 kurv/500 g jordbær
• 1 banan
• 1 boks fullfett kokosmelk
• 2 ss lime- eller sitronsaft

Fjern det grønne på jordbærene. Skrell bananen. Ha alle ingrediensene i en blender og bland til en smoothie. Du kan godt sile den for å være sikker på å få ut alle klumpene. Ha smoothien over i ispinne-former og frys i minst 8 timer. Kos deg! 🙂

♥Jordbær smaker godt og er full av vitamin C!