Glutenfritt,  Oppskrifter,  Søtt og salt,  Vegan

Nicecream på pinne, sjokoladesmak

Åh, nicecream er så… nice! 😉 For deg som er ny til «nicecream», så er det altså banan-is. Jeg har lenge hatt lyst til å lage det i ispinne-former, og dette er mitt første forsøk. Det ble vellykket, hurra! Ispinnene får en deilig, myk og kremet konsistens. Nesten litt fudgy om jeg kan si det slik. Basert på kun bananer så er dette en veldig allergivennlig ispinne. Så lenge du liker og tåler banan, så er disse ispinnene midt i blinken for de fleste 🙂 Jeg har hatt litt nøtter på, men det kan så klart sløyfes om man ikke tåler det.

Nicecream på pinne, med sjokoladesmak

Hvor mange: I mine former blir 4-5 bananer til 6 ispinner.

Hvor lenge? Skal fryses i minst 8 timer.

Du trenger:

  • Godt modne bananer
  • 1/2-1 ts kakao per banan
  • Til pynt: 70 % sjokolade, hakkede nøtter, frysetørkede bær

Skrell bananene og ha dem i en blender med kakaoen. Kjør til en jevn «smoothie» uten klumper av banan. Ha dette i ispinne-former og frys i minst 8 timer.

Pynt gjerne med litt smeltet sjokolade, hakkede nøtter og/eller frysetørkede bær.

Gleder meg til å eksperimentere med flere smaker på nicecream og smoothie-is i sommer!

Hvilken is er din favoritt? 🙂

2 kommentarer

  • Ragnhild

    Så fine de ble! Nice cream er så godt! Serverer det ofte til frokost til barna faktisk. Men favoritt-favoritten er nok cashew-is, altså. Men det er dessert da, ikke frokost 😉

    • Maria

      Takk! Ble faktisk skikkelig fornøyd med disse, om det er lov å si 🙂 Digger nicecream! Cashew-is har jeg ikke laget ennå, men oppskriftene dine på det er sååå fristende. Ennå et prosjekt for sommeren tenker jeg <3

Legg igjen et svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.