
Havre- og peanøttbarer
Mektige og firberrike energibarer som passer perfekt på tur. Disse smaker deilig peanøtt! De er myke og gode, og gir energi på turen eller i en travel hverdag. Jeg synes det er utrolig greit å ha hjemmelagde energibarer liggende i kjøleskapet. Havre metter godt og gir kostfiber som er godt for magen!
Havre- og peanøttbarer
Du trenger:
- 1,5 dl peanøttsmør med 99% peanøtter
- 0,5 dl lønnesirup
- 3 dl små havregryn
- 1/2 ts vaniljepulver
- 1 ts malt kanel
- 3 ss knuste linfrø
- 3 ss revet kokosmasse
- Litt mørk sjokolade
Ha peanøttsmør og sirup i en gryte og smelt over lav-medium varme. Bland godt sammen.
Bland sammen alle ingrediensene unntatt sjokolade. Press blandingen ned i en form som er smurt eller kledt med bakepapir. Bruk litt tid på å virkelig presse det sammen. En slikkepott kan være til god hjelp. Sett i kjøleskap minst en halv time.
Drypp over smeltet, mørk sjokolade og kutt barene i ønsket størrelse. Pakk i matpapir og oppbevar i kjøleskap. Barene kan smuldre litt om de blir varme, så her er det praktisk å ha dem pakket i matapapir. Er det litt kjølig ute så ha dem gjerne i ytterlomma på sekken, så holder de seg kjølige og fine.
God tur! 😀


2 kommentarer
Ragnhild
Så kosleide bilder, og helt sikkert veldig gode barer 🙂
Maria
Var en utrolig hyggelig og fin dag 🙂