Hjemmelaget "bounty"
Jul,  Søtt og salt,  Vegan

Enkel hjemmelaget «Bounty»

Hjemmelaget «Bounty» er et fint sted å starte hvis du vil prøve deg på hjemmelaget konfekt. Denne sjokoladen kan du lage med ingredienser fra dagligvarebutikken. Ikke noe fancy greier, men veldig godt!

Enkel, hjemmelaget «Bounty»

Du trenger:

  • 100 g kokosmasse
  • 1 boks kokosmelk*
  • 50 g melis
  • Mørk sjokolade

*Vi bruker den faste delen og litt av kokosvannet i denne oppskriften. Da må kokosmelken ha skilt seg. For å være sikker på at dette skjer kan du sette den i kjøleskapet en dag før du skal lage konfekt.

Ha kokosmassen og melisen i en bolle. Skrap ut det faste i kokosmelken og ha det oppi, og tilsett 3 ss av kokosvannet. Rør godt, og ha i litt mer kokosvann hvis du trenger. Det skal bli en slags formbar deig.

Hvis kokosmelken er kald kan det ta litt tid å blande det ordentlig, vent gjerne på at den skal bli litt varmere.

Nå kan du enten ha kokosfyllet i konfektformer eller trille kuler av det. Du kan også ha det i en vanlig boks, bare legg litt aluminiumsfolie i bunnen først.

Frys ned formene eller kulene i minst 1 time, før du dypper dem i smeltet sjokolade. Avkjøl og nyt!

God påske! 🙂

6 kommentarer

Legg igjen et svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.