Middag
-
ROSA potetmos
Sett farge på hverdagen med ROSA potetmos! Eller potetstappe, som jeg alltid har kalt det. Her bruker vi en hemmelig ingrediens for å gi en fantastisk og helt naturlig farge. Kan du gjette hva det er? Noe vi får på høsten som har en veldig kraftig rødfarge. Om du nå tenker på rødbeter, så har du jammen gjettet riktig 😀 Rødbeter har helt fantastisk sterk farge, og sammen med de lyse potetene får vi en god og litt morsomt, rosa potetmos! Les hele innlegget
Du vil kanskje også like
Glutenfri smuldrepai
Hjemmelaget fullkornsmüsli (granola) med mørk sjokolade
Mild suppe med jordskokk
-
Vegetarlasagne med cottage cheese
Hvem har sagt at en vegetarlasagne ikke kan være proteinrik? I denne har jeg hatt cottage cheese, som har et høyt innhold av protein. Men enda viktigere så er den god på smak og full av grønnsaker! Jeg liker å ha rester av lasagne i nisteboksen, sammen med råkost eller frisk salat. Kjempegodt! Du kan enkelt gjøre den glutenfri ved å bruke glutenfri lasagneplater. Enjoy! Les hele innlegget
-
Fylte, grove pannekaker med kremet spinat
Fylte middagspannekaker er bare sååå digg! Hvis du lager dem grove og med godt fyll får du en skikkelig mettende middagsrett. Denne oppskriften er med masse spinat i et kremet fyll. Les hele innlegget
Du vil kanskje også like
Smakfull paprikasaus
Pai med fetaost og spinat – glutenfri, lav-fodmap
Tacogryte med digg tilbehør
-
Falafel på grillen
Falafen er en stooor vegetarfavoritt! Her får du en oppskrift som holder seg fast og fin på grillen. Det lages basically av kikerter og krydder, og er veldig allsidig. Kan tilpasses til din smak og det DU foretrekker. Jeg liker å ha i masse spiskummen, andre liker masse hvitløk. Oppskriften er glutenfri og ganske allergivennlig, uten noen av de vanlige allergenene. Vegansk er den også 🙂 Les hele innlegget
Du vil kanskje også like
Choco Bliss ball – energikuler med sjokoladesmak
Potetomelett
Mocca Bliss Ball – energikuler med hint av kaffe
-
Lun salat med søtpotet, grønnkål og fetaost
Ovnsbakt søtpotet; er det det beste som finnes?! Jeg tror kanskje det. Bakt søtpotet smaker ihvertfall veldig, veldig godt. Her blander vi med grønnkål og andre godsaker, og ender opp med en lun salat. Altså en salat som er delvis varmebehandlet, ikke helt kald som vanlig salat. Full av sunne godsaker fra grønnsakene 🙂 Jeg synes dette er kjempegodt både om sommer og høst. Og så passser liksom den søte søtpoteta så godt med grønnkål og fetaost. Les hele innlegget
