Kategori: Kjapt og enkelt

Caprese med fargerike cherrytomater

Mmm, caprese! En deilig italiener som passer perfekt til lunsj eller som tilbehør. Caprese er en skikkelig klassiker. Enkel og veldig, veldig god. Her har jeg laget den med fargerike cherrytomater. Visste du at tomater kommer i mange ulike farger, ikke bare rød? Les hele innlegget

Les mer

Enkel og god mangosalsa

Det er lett å forstå hvorfor mango er en av verdens mest populære frukter. Søt og saftig med deilig smak. Mangosalsa er kjempegodt til grillmat, eller hvorfor ikke prøve en ny vri på fredagstacoen? Her får du en enkel og god oppskrift på mangosalsa. Les hele innlegget

Les mer

Sunnere ostekake-dessert på 5 minutter

Her får du oppskrift på en sunnere ostekake-dessert som du lager på 5 minutter, med bare 3 ingredienser. Friskt, enkelt og godt! Det er kanskje ikke helt innafor å kalle dette en ostekake, så da kaller vi det en ostekake-dessert. Du kan like gjerne spise den som et mellommåltid. Jeg sitter og leser til eksamen for tida, og da blir man fort kjesken på noe. Da er det veldig fint å ha noen enkle, kjappe og litt sunnere oppskrifter som dette! Den er også fin som en hverdagsdessert når du får lyst på noe godt, men kanskje prøver å unngå kake og søtsaker på hverdagene. Les hele innlegget

Les mer