Fin bakst
-
Hvit sjokolademousse-kake
Denne kaken synes jeg passer perfekt til 17.mai! Luftig og god, med sprø bunn. Siden den er så mild og søt gjør det seg bra med noe syrlig til – kanskje rips eller andre syrlige bær. Oppskriften på sjokolademousse har jeg tatt fra min storesøster Titina, bare byttet ut vanlig sjokolade med hvit sjokolade. Kaken kan gjerne lages en dag eller to før den skal spises, bare oppbevar den i kjøleskap og utsett pyntingen til den skal serveres. Les hele innlegget
-
Gule påskeboller!
Hva med boller og kakao i påska? Her er en oppskrift på gule påskeboller med vaniljekrem! De kan enkelt gjøres veganske/melkefrie.
-
5 forskjellige vrier på bananpannekaker!
Bananpannekaker har blitt en favoritt hjemme hos oss. Så enkelt å lage, så godt, og så mye du kan gjøre… alt fra sunne, grove pannekaker til søte sjokoladepannekaker. Her ser du 5 forskjellige måter å lage dem på. Alle tar utgangspunkt i denne grunnoppskriften, som er vegansk 🙂 Les hele innlegget
-
Speltfocaccia
Focaccia er deilig som tilbehør! Oppskriften har jeg funnet hos «Opplysningskontoret for brød og korn».
-
Kosemat på bålet
Jeg har alltid vært mye ute i skogen, og liker veldig godt mat som er lagt på bålet! Siden jeg var 10 år har jeg vært med i 4H, og med dem har jeg ofte vært ute på tur og sovet i skogen. Familien har også vært glad i turer hjemme på øya jeg kommer fra, eller når vi har leid hytte på Hovden. I helga har kjekken og jeg vært på hyttetur i Nissedal i Telemark, og på søndag gikk vi en fin tur. Med oss hadde vi pinnebrød og appelsinsjokolademuffins! Yummy! Oppskrifter følger nedover i innlegget 🙂 Les hele innlegget