Fin bakst
-
Rå mangokake
Reklame Imponer gjestene med denne flotte mangokaken! Gult er kult! 😉 Dette er en raw food cake, eller rå kake. Det vil si at vi bruker bare rå ingredienser og den trenger ikke stekes. Jeg er ikke så opptatt av om mat er rå eller ikke, jeg tenker at det beste er å spise variert. MEN jeg elsker raw cakes fordi det smaker vanvittig godt og lages med lite prosseserte råvarer. Kaken er forresten glutenfri og vegansk (uten egg, melk eller gelatin). Med nøttebunn og gult fyll er det forresten en perfekt påskekake. Å lage rå kaker kan kanskje være uvant for deg. Vi bruker en del nøtter, dadler og…
Du vil kanskje også like
Gule påskeboller!
Veganske boller med fyll
Vil surdeigen min overleve? (Mating av surdeig!)
-
Den beste oppskriften på brownies
Lyst til å lage noe godt i helga? I dag deler jeg min favorittoppskrift på brownies! Disse har jeg bakt så mange ganger at jeg kan oppskriften helt utenat. Oppskriften er fra Manuela Kjeilen som er kokebokforfatter og står bak den sukkersøte kakebloggen Passion4Baking. Siden jeg er så glad i denne vil jeg gjerne dele den videre med dere 🙂 Originaloppskriften finner du her! Verdens beste brownies fra Manuela Kjeilen Hvor mange? 1 brownieform/1 liten brownie. Hvor lenge? Beregn 2 timer da kaken er best avkjølt. Lages gjerne dagen i forveien. Du trenger: 290 g smør 290 g sukker 95 g kakaopulver 2 egg, kjøleskapskalde 60 g fint mel Forvarm…
Du vil kanskje også like
Luksusboller til fastelavn
Verdens beste boller?
5 forskjellige vrier på bananpannekaker!
-
Luksusboller til fastelavn
Etter at jeg fant denne oppskriften på boller har jeg aldri sett meg tilbake. De blir skikkelig luftige og gode. I år faller fastelavn på søndag 26. februar, og det er en gooood anledning til å bake boller! Slik jeg har forstått det er fastelavnsboller rester av en gammel skikk hvor man skulle bake ekstra gode boller for å feite seg opp før fasten. Jeg har ingen planer om å faste, men boller skal jeg har 😉 Hehe. Og her er det ikke noe «sunnere» variant, vi kjører på med ekte smør og helmelk for å få best mulig smak. Fyll dem gjerne med krem for ekte fastelavnsboller. Oppskriften finner…
Du vil kanskje også like
Veganske boller med fyll
Hvit sjokolademousse-kake
Den beste oppskriften på brownies
-
Lys, glutenfri paibunn
Her får du oppskrift på lys, glutenfri paibunn til middagspai! Det er altså ikke en søt oppskrift til dessertpai. Hvis du ønsker en grovere oppskrift så finner du det her. Hvor mange? 1 paiHvor lenge? Lages en time før selve paien.Vegan? Inneholder smør. Du trenger:3 dl lys, glutenfri melblanding150 g smør2 ss vann1/2 ts salt Smuldre smør og mel i en bolle. Bruk hendene eller kjøkkenmaskin til å blande det sammen. Bland inn vann og salt. Pakk deigen inn i plastfolie og la den ligge i kjøleskapet en times tid. Forvarm ovnen til 225ºC. Press deigen ut i en paiform. Hvis den er for hard så bare knar du den…
Du vil kanskje også like
5 forskjellige vrier på bananpannekaker!
Surdeigskanelboller ♥ Kanelboller med surdeig!
Gule påskeboller!
-
Surdeigskanelboller ♥ Kanelboller med surdeig!
Surdeigskanelboller, kan det bli bedre?! Kanelboller, kanelsnurrer, kanelknuter, kanel i svingene… kjært barn har mange navn. Jeg har vokst opp med at det heter kanelboller. Følger du denne oppskriften blir det kanskje kanelklumper. Uansett hva du kaller det kan vi vel være enige om at det er sååå digg! Jeg er egentlig en sucker for hvetebakst. Men magen min er ikke så glad i det. Derfor har jeg hatt et prosjekt med å bake skikkelig gode surdeigsboller. Med kanel og sukker. Nam! Mange forbinder surdeig med sunne og grove brød, men du kan egentlig bruke det over alt hvor du ville ha brukt gjær. Det har tatt noen forsøk å…
Du vil kanskje også like
Vil surdeigen min overleve? (Mating av surdeig!)
Veganske boller med fyll
Speltfocaccia
