Drikke
-
Piña colada poptail!
If you like piña coladas… Poptails. For et kult navn?! Jeg leste om dette i forrige utgave av Mat og vin, ble superinspirert og måtte bare lage noen til sommerfesten på hytta. Poptails er altså en blanding av popsicle eller ice pop og cocktail. En frossen drink på pinne, altså. Du finner vel ikke noe bedre til sommerfesten?
-
Frisk og søt mangosmoothie!
Denne smoothien er egentlig veldig enkel, det vanskelige er bare å få tak i riktig mango. For her vil vi ha den pakistanske mangoen som er liten og gul-grønn i fargen, ikke den større, grønn-røde mangoen som er vanlig på dagligvarebutikkene i Norge. Smaken er søt og forfriskende! Perfekt som et alternativ når søtsuget melder seg ♥
-
Bringebær- og lakrissmoothie
Bringebær og lakris – en fantastisk smakskombinasjon! Dette er min favorittsmoothie for tiden ♥ Lakrispulver får du bl.a. fra Økosjokolade eller Johan Bülow, det kan kjøpes på flere helsekostbutikker og alternative matbutikker. Coconut dream er en ris- og kokosmelk som har veldig god smak, men du kan godt prøve med en annen type plantemelk hvis du ikke finner akkurat denne. Det er cirkamål, jeg pleier egentlig aldri å måle opp og veie ingrediensene når jeg lager smoothie. Du trenger: 1 dl coconut dream 1/2-1 ts lakrispulver 50 frosne bringebær Bland alt godt i en blender, og nyt! PS: Har du høyt blodtrykk bør du være forsiktig med lakrisinntaket.
-
Smoothie til 17. mai!
Alle elsker is på 17. mai! Men hva med en forfriskende smoothie? Her kommer 3 forskjellige smoothier i rødt, hvitt og blått! Oppskriftene rekker til ca. 1/2 liter, og alle kan lages veganske, gluten- og laktosefrie. Smoothieslush med bringebær og jordbær ca 100 g frosne jordbær ca 100 g frosne bringebær Drue- eller eplejucie Saften av 1/2 lime Fyll benderen med frosne bær og hell på juice til det nesten dekker bærene. Skvis i saften av 1/2 lime. Bland godt, til en deilig slush-konsistens! Hvis den blir for flytende har du i mer bær, hvis den blir for tykk har du i mer juice. Rik på…
-
«Toffifee» kakao
Dette varmer på en ruskete høstdag!
