Drikke
-
Frisk blåbærsmoothie
Blåbær er kjempegode og passer godt i smoothie. Denne blåbærsmoothien har en frisk smak og passer godt som et lite mellommåltid, eller en ekstra treat ved siden av helgefrokosten. Er det ikke rart at blåbærsmoothie blir mer rød-lilla i fargen enn blå? Kanskje det egentlig burde kalles lillabær 😉 Uansett er disse små bærene en kilde til antioksidanter som vitamin C og E, samt kostfiber og folat. Frisk blåbærsmoothie Du trenger: 2 dl frosne blåbær 0,5 dl kaldt vann 0,5 dl lettmelk eller plantemelk 2 rause ss yoghurt, gjerne med bærsmak Fersk sitron Ha alle ingrediensene unntatt sitron i en blender og kjør til en smud konsistens. Spe med mer…
-
Strawberry Daiquiri Poptail!
Sommeren er her og det er på tide med poptails igjen 😀 Poptails er popsicle + cocktail. Altså ispinne + drink. En helt frossen drink, som er nydelig i sommervarmen. Strawberry Daiquiri slår sjeldent feil på sommerfester, så i år ville jeg lage en poptail-variant av denne. Perfekt sommerdrink! Husker veldig godt da jeg var på Roskilde for mange år siden (puh, nå følte jeg meg gammel) og drakk Daiquiri fra store slushbeger. Det var sommeren sin, det! Det er viktig å ikke ha for høy alkoholprosent når man lager poptails, for da vil ikke isen fryse. Ha derfor ikke alt for mye alkohol i blandingen. Det lønner seg å…
-
Hvitvinsgløgg
Hei! Nå er det endelig juleferie for min del, og det nyyyter jeg. Eksamen var unnagjort på fredag, og nå har jeg en del på planen denne uka før vi reiser for å feire jul med familien. Tidligere har jeg delt oppskrift på rødvinsgløgg, som er godt i jula. Men jeg tåler ikke rødvin, og har derfor gått for hvitvin i år. Denne oppskriften ble skikkelig god, bare å glede seg! Hvitvinsgløgg Hvor mange? Cirka 7,5 dl. Hvor lenge? 20-15 minutter Vegan? Dropp honningen, ha evt i bittelitt lønnesirup i stedet 🙂 NB: en del vin er ikke vegansk. Du trenger: 1 flaske hvitvin, ikke for søt 1/2 appelsin i…
-
Gi hjemmelaget gløgg i julegave
Spiselige julegaver er gøy både å gi og å få! Jeg har pleid å gi bort noe spiselig de siste årene. I fjor lagde jeg nøttesmør i gave. Tidligere har jeg laget cookies og sjokolade. I år fikk jeg en idé om å lage hjemmelaget gløggblanding! Gløgg hører jo julen til, og en hjemmelaget blanding er litt ekstra stas. Du kan gi den bort for seg selv, eller sammen med en flaske vin eller juice. Rødvin kan byttes med solbær- eller aroniajuice, hvitvin kan byttes med eplemost eller hylleblomstsaft. Hjemmelaget gløggmix Hvor mange? Ingredienser til én porsjon gløggmix. Hvor lenge? 4 timer+ Vegan? Jepp, husk vegansk vin til selve gløggen.…
Du vil kanskje også like
Kaffebox + hvordan lage perfekt presskannekaffe
«Toffifee» kakao
Smoothie til 17. mai!
-
Mimosa poptail
Husker dere oppskriften på Piña Colada poptail? Poptails er rett og slett en cocktail i form av en ispinne. Den perfekte sommerdrinken, spør du meg. Mimosa lages vanligvis av en 50/50 blanding med champagne og sitrusjuice, for eksempel appelsin- eller grapefruktjuice. Det er viktig å ikke ha for høy alkoholprosent, for da vil ikke isen fryse. Ha derfor ikke alt for mye alkohol i blandingen. Det lønner seg å bruke en dypfryser. Ren etanol (alkohol) har frysepunkt på -114 °C, men når vi blander det med andre ting klarer vi (heldigvis) å fryse det på varmere temperaturer. Hvor mange? Cirka 10 ispinner, kommer litt an på ispinne-formene. Hvor lenge? 15…
Du vil kanskje også like
Frisk og søt mangosmoothie!
Kaffebox + hvordan lage perfekt presskannekaffe
Hvitvinsgløgg
