Måned: mars 2017

Jeg skal holde kokkekurs i Trondheim

Hei dere! Neste helg tar jeg turen opp til Trondheim for Trondheim vegan fair – minifestival. Der skal jeg lage mat og snakke litt om vegansk kosthold og proteinkilder i et plantebasert kosthold. Det er altså snakk om lørdag 01.04.2017 kl. 13:00 på Isak Kultursenter i Trondheim sentrum. Sees vi? Les hele innlegget

Les mer

Wrap med sweet chili tofu

Denne wrapen er perfekt til lunsj! Tofu kan være litt tricky, men med sweet chili saus blir den god. Sammen med mango og grønnsaker blir dette en bra lunsj. Les hele innlegget

Les mer

Kjøleskapsgrøt med havre, chia og kakao

Kjøleskapsgrøt har blitt min nye frokostfavoritt. Frokost for oss som ikke liker frokost. Kjøleskapsgrøt lager du klar om kvelden, så er frokosten ferdig laget når du står opp dagen etter! Lager du den i en tett boks er den perfekt å ta med på bussen eller spise når du kommer frem på jobb/skole – det gjør jeg ofte. Les hele innlegget

Les mer

Coco Bliss Ball – energikuler med kokos og sjokolade

Bliss ball er deilige energikuler laget med dadler og andre digge ingredienser. Perfekt som et lite mellommåltid eller som snacks. I denne oppskriften smaksetter vi med kokos! Les hele innlegget

Les mer

Pastareder med hjemmelaget, rød pesto

Pastareder, eller spaghettireder, er så fine og appetittelige! Disse lager vi med hjemmelaget, rød pesto av soltørket tomat. Du trenger et stekebrett med muffinsformer, som du ser på bildene. Jeg har laget denne med både fullkornspasta og Schär glutenfri spaghetti, og det har blitt bra begge deler 🙂 Les hele innlegget

Les mer