Måned: juli 2016

My kind of shopping

Hei! Nå sitter jeg på jobb og skulle ønske noen kom med en kopp kaffe til meg. På mandag fikk jeg med meg mamma og ei venninne av henne til Grimstad. Vi dro først til Hesnes Garterni, som var målet med turen. Et stort og flott gartneri som også har en hyggelig butikk og kafé. Deretter en tur til Grimstad by. Les hele innlegget

Les mer

Vegetarburger med quinoa og sorte bønner

Aaah, jeg blir aldri lei av vegetarburgere ♥ De kan varieres i det uendelige med forskjellig smak og tekstur. Den ulitmate vegetarburgeren har litt tyggemotstand, er saftig inni og sprø utenpå. Og så må den såklart smake digg! Les hele innlegget

Les mer

Veslekollen bruk og lavendelåkeren på Justøya

På “øya mi” hvor jeg har vokst opp er det flere småskalaprodusenter og lokale kunstnere som selger sine produkter. En av dem er Kirsten, som har en liten åker med velduftende lavenedl. Kirsten er tilfeldigvis også mamman til ei av mine bestevenninner, og min tidligere lærer, arbeidsgiver og nabo. Les hele innlegget

Mine beste grilloppskrifter på www.krsby.no

Hei dere, og god søndag! Dere som følger siden min på facebook og/eller instagram har kanskje sett dette allerede, men tenkte å dele det her inne også. I går skrev Krsby.no om meg og bloggen, og jeg delte noen oppskrifter på grillmat. Så utrolig hyggelig å bli kontaktet av lokalavisen, og kult at de ville ha oppskrifter på vegetarisk og vegansk grillmat. Tommel opp!  

Piña colada poptail!

If you like piña coladas…

Poptails. For et kult navn?! Jeg leste om dette i forrige utgave av Mat og vin, ble superinspirert og måtte bare lage noen til sommerfesten på hytta. Poptails er altså en blanding av popsicle eller ice pop og cocktail. En frossen drink på pinne, altså. Du finner vel ikke noe bedre til sommerfesten? Les hele innlegget