Måned: juni 2014

Krydret indisk gryterett med sopp

Denne oppskriften tar utgangspunkt i en oppskrift fra “I <3 curry – the best Indian curries you’ll ever cook” av Anjum Anand. Dette er ikke en vegetarisk kokebok, men den har noen gode vegetaroppskrifter! Les hele innlegget

Les mer

Vegetarisk grillmat

Ifølge Rema 1000 er grillmat synonymt med kjøtt. Jeg hørte et radiointervju med deres kommunikasjonsdirektør i mai en gang, og hun gjorde det ganske klart at selv om vegetarmat er bedre for miljøet så er det jo GRILLmat folk vil ha. Derfor må de selge grillmat. Jeg måtte jo le litt av henne, i og med jeg ikke har grillet kjøtt på 6 somre. Og jeg griller ofte og mye. Så ikke la Rema 1000, Mette Fossum Beyer og Sven Nordin lure deg, det er masse digg vegetarmat som kan grilles! Les hele innlegget

Les mer

Middag på under en halvtime: Pasta med pesto

Sunn og god middag på under en halvtime! Hvis du er effektiv lager du faktisk denne på under 20 minutter, og rekker å ta litt oppvask underveis. Pesto og tomat er så godt sammen! 🙂 Den grove pastaen gir proteiner og fiber, olivenolje bidrar med sunt fett, tomater bidrar med 1/5 om dagen. Les hele innlegget

Les mer

Pakker fra iHerb!

Wohoo, jeg har fått de siste pakkene jeg har bestilt fra iHerb! Denne gangen var det noen gamle favoritter og noen nye ting jeg skal prøve ut. Er så gøy å få pakker i posten, julaften på en helt vanlig onsdag! Les hele innlegget

Les mer