Playa del Este, Havana, Cuba

Reiseblogg: Cuba

2018 startet for min del med en 9 uker lang reise på Cuba og i Guatemala. Jeg har tatt en laaang pause fra matbloggen for å fokusere på andre ting. Det har vært godt med en pause, men jeg gleder meg til å dele flere gode oppskrifter og innlegg om kosthold. Først vil jeg fortelle dere litt om reisen min! Noen har kanskje fulgt praksisbloggen, men jeg synes uansett det passer med en liten oppsummering av reisen her inne. Første innlegg handler om Cuba!
Les hele innlegget

Travel Guatemala Cuba

Noe helt annet

Noe helt annet. Det er ord som beskriver dette innlegget, og min hverdag de neste månedene. Inntil videre blir det en pause på denne bloggen. Om noen få dager reiser jeg til Guatemala, og der blir jeg i to måneder. Først går turen innom Cuba for en liten ferie. Deretter skal jeg til Antigua i Guatemala og ha  praksis ved Casa Jackson Hospital for Malnourished Children, som en del av utdannelsen min innen samfunnsernæring. Dette blir virkelig noe helt annet! Les hele innlegget

Maria Uldahl, matblogg

Nytt år og nye muligheter + litt om detox og kostråd

Nytt år, nye muligheter!

For mange er starten på det nye året en gyllen anledning til å endre på noe i livet. Noen har garantert satt seg nyttårsforsetter som å spise sunnere eller gå ned i vekt. Noen kutter sukker, andre vil teste en diett, noen forsøker en såkalt detox. Det kan være fint å kickstarte en sunnere livsstil nå i januar, men den virkelige utfordringen er å faktisk legge om til gode vaner som du kan beholde over tid. I dette innlegget vil jeg slå et lite slag for å sjekke ut de offisielle kostrådene før du hiver seg på den neste dietten eller kuren. Les hele innlegget