Falafel på grillen

Falafen er en stooor vegetarfavoritt! Her får du en oppskrift som holder seg fast og fin på grillen. Det lages basically av kikerter og krydder, og er veldig allsidig. Kan tilpasses til din smak og det DU foretrekker. Jeg liker å ha i masse spiskummen, andre liker masse hvitløk. Oppskriften er glutenfri og ganske allergivennlig, uten noen av de vanlige allergenene. Vegansk er den også 🙂 Les hele innlegget

Strawberry Daiquiri Poptail!

Sommeren er her og det er på tide med poptails igjen 😀 Poptails er popsicle + cocktail. Altså ispinne + drink. En helt frossen drink, som er nydelig i sommervarmen. Strawberry Daiquiri slår sjeldent feil på sommerfester, så i år ville jeg lage en poptail-variant av denne. Perfekt sommerdrink! Husker veldig godt da jeg var på Roskilde for mange år siden (puh, nå følte jeg meg gammel) og drakk Daiquiri fra store slushbeger. Det var sommeren sin, det! Les hele innlegget

Nicecream på pinne, sjokoladesmak

Åh, nicecream er så… nice! 😉 For deg som er ny til «nicecream», så er det altså banan-is. Jeg har lenge hatt lyst til å lage det i ispinne-former, og dette er mitt første forsøk. Det ble vellykket, hurra! Ispinnene får en deilig, myk og kremet konsistens. Nesten litt fudgy om jeg kan si det slik. Basert på kun bananer så er dette en veldig allergivennlig ispinne. Så lenge du liker og tåler banan, så er disse ispinnene midt i blinken for de fleste 🙂 Jeg har hatt litt nøtter på, men det kan så klart sløyfes om man ikke tåler det. Les hele innlegget