Ristede gresskarkjerner i stekeovn eller panne

Snacks av gresskarfrø er skikkelig digg, synes jeg! Det er perfekt om man craver noe salt snacks, men vil unngå chipsposen. Ikke at det smaker som chips altså, men at det er en salt snack som er litt mer næringsrik 😉 Gresskarkjerner er rike på jern, magnesium, sink og vitamin E (1). De inneholder også umettet fett, protein og kostfiber. Her får du to ulike måter å riste gresskarkjerner på; i stekeovn og i stekepanne.

Les hele innlegget