Hummus fra Marias matblogg

Hummus – silkemyk og enkel

Her får du en enkel oppskrift på silkemyk hummus! Dette er jo en stor favoritt blant veggiser, men alle kan vel like hummus. Det baseres på kikerter og passer bra som pålegg eller som dip. Hummus er mye brukt i Midt-Østen/Levanten. Jeg har prøvd meg frem mye for å få til en skikkelig myk og kremet konsistens, og endelig har jeg knekt koden. Les hele innlegget

Superenkel, hjemmelaget proteinpudding

Oppskrift på en superenkel, hjemmelaget proteinpudding får du her. Mange har dilla på proteinpudding for tida! Selv om jeg ikke helt forstår greia med det vanvittige fokuset på protein, så forstår jeg absolutt greia med å ønske sunnere søtsaker. Denne proteinpuddingen kan lages sukkerfri om du vil, eller med vanlig sukker som jeg foretrekker. Det er bare 3 ingredienser, og du får det på matbutikken! Les hele innlegget

Tips mot søtsug

Ah, det velkjente søtsuget. Kommer snikende og er fryktelig irriterende. I denne ukas Fitnok oppskriftshefte har vi delt våre beste tips mot søtsug. Jeg kan røpe det beste tipset mitt allerede nå. Det er nemlig å ha en jevn måltidsrytme og å inkludere gode proteinkilder, litt fett og grove karbohydrater i hvert måltid. Og fyll på med grønnsaker! Jevnlig aktivitet er fint, men man kan også kjenne behovet for noe kjapt påfyll like etter trening. Sørg derfor for å ha gode alternativer tilgjengelig på kjøkkenet, i skolesekken eller i treningsbagen. Les videre for å få tips til matvarer du kan spise når du kjenner søtsuget! Les hele innlegget