Tips mot søtsug

Ah, det velkjente søtsuget. Kommer snikende og er fryktelig irriterende. I denne ukas Fitnok oppskriftshefte har vi delt våre beste tips mot søtsug. Jeg kan røpe det beste tipset mitt allerede nå. Det er nemlig å ha en jevn måltidsrytme og å inkludere gode proteinkilder, litt fett og grove karbohydrater i hvert måltid. Og fyll på med grønnsaker! Jevnlig aktivitet er fint, men man kan også kjenne behovet for noe kjapt påfyll like etter trening. Sørg derfor for å ha gode alternativer tilgjengelig på kjøkkenet, i skolesekken eller i treningsbagen. Les videre for å få tips til matvarer du kan spise når du kjenner søtsuget! Les hele innlegget

Glutenfrie bananbarer – gode på tur!

Hei du! I helga var jeg på tur i marka, og da hadde jeg med meg disse bananbarene. Det er en slags blanding mellom kake, brød og energibar- hehe. Hvis du har smakt bananbrød før så har du nok en anelse om hva disse bananbarene smaker. Det er kanskje ikke alle som leser bloggen som vet det, men jeg er veldig glad i å være utendørs og har også holdt kurs i matlaging på bål. Når man er ute og går i flere timer er det godt å ha et praktisk mellommåltid tilgjengelig. Da synes jeg hjemmelagde energibarer som disse er perfekt. De er kanskje ikke helt slik som du vanligvis tenker på energibarer, de er nesten mer som små kakestykker. Det viktigste er at de er gode, gir energi og passer bra på tur! 🙂 Les hele innlegget

Sunnere ostekake-dessert på 5 minutter

Her får du oppskrift på en sunnere ostekake-dessert som du lager på 5 minutter, med bare 3 ingredienser. Friskt, enkelt og godt! Det er kanskje ikke helt innafor å kalle dette en ostekake, så da kaller vi det en ostekake-dessert. Du kan like gjerne spise den som et mellommåltid. Jeg sitter og leser til eksamen for tida, og da blir man fort kjesken på noe. Da er det veldig fint å ha noen enkle, kjappe og litt sunnere oppskrifter som dette! Den er også fin som en hverdagsdessert når du får lyst på noe godt, men kanskje prøver å unngå kake og søtsaker på hverdagene. Les hele innlegget

Bananbrød med surdeig og havre

Søtt og saftig bananbrød laget med surdeig. Hvis du har noen overmodne, søte bananer så er det perfekt å bake bananbrød! Vi kaller det jo «brød», men det blir nesten mer som en kake. Men samtidig som det er søtt, så er det bakt med grovt mel og havregryn. Banabrød blir veldig saftig og holder seg fint i kjøleskap et par dager. Jeg synes det er veldig godt å ha med på tur for å få litt energipåfyll. Du kan så klart lage bananbrød uten surdeig også, oppskrift på det finner du ved å klikke her. Les hele innlegget