Nicecream på pinne, sjokoladesmak

Åh, nicecream er så… nice! 😉 For deg som er ny til «nicecream», så er det altså banan-is. Jeg har lenge hatt lyst til å lage det i ispinne-former, og dette er mitt første forsøk. Det ble vellykket, hurra! Ispinnene får en deilig, myk og kremet konsistens. Nesten litt fudgy om jeg kan si det slik. Basert på kun bananer så er dette en veldig allergivennlig ispinne. Så lenge du liker og tåler banan, så er disse ispinnene midt i blinken for de fleste 🙂 Jeg har hatt litt nøtter på, men det kan så klart sløyfes om man ikke tåler det. Les hele innlegget

Smoothie- ispinne med mango

Smoothie- ispinne med tropisk smak av mango og kokos! Frisk, mild og søt – perfekt når sola varmer. Hjemmelaget ispinne med frukt kan nytes hver dag som en sunn snack eller mellommåltid. Hvorfor ikke spise en is etter trening, liksom? Både barn og voksne kan like dette. Isen er fri for de vanlige allergenene, så de fleste kan spise den så lenge man tåler frukt. Les hele innlegget

Quinoa- og søtpotetkaker

Inneholder sponsede produkter

Quinoa- og søtpotetkaker er perfekt i nisteboksen! Men de kan så klart også spises til middag. Jeg synes de smaker digg og metter godt. Hvis du synes quinoa kan smake litt bittert så kan jeg love deg at søtpoteten veier opp for det i denne oppskriften. Quinoa er et næringsrikt frø som stammer fra Sør-Amerika. Det er glutenfritt og kan f.eks. erstatte couscous og bulgur, eller være et alternativ til ris. De fleste dagligvarebutikker med OK utvalg har quinoa i dag, for eksempel den hvite quinoaen fra Helios. Denne oppskriften er glutenfri* og vegansk/melkefri. Les hele innlegget