Saftig grovbrød med gulrot

Saftig grovbrød med gulrot

Det er lite som slår duften og smaken av nystekt, hjemmelaget brød! Dette brødet er skikkelig grovt og skikkelig godt. Det scorer 3/4 på grovhetsskalaen. Med havre, linfrø og grovt mel gir det kostfiber som metter godt og bidrar til en sunn og god fordøyelse. Yoghurt og gulrot bidrar med både smak og saftighet. Grovbrød har en tendens til å bli tunge og raskt tørre, men akkuratdette synes jeg holder seg saftig lengre. Håper det smaker! Les hele innlegget

Grovbrød med spelt, havre og chia

Grovbrød med spelt, havre og chia

Reklame

Dette grovbrødet bakte jeg første gang på hyttetur i Telemark med gode venner. Jeg liker å stå opp litt før de andre og kose med meg en kopp kaffe ogen bit sjokolade alene, før jeg starter på frokosten. #introvert! Gjett om gjestene satt pris på å få servert nybakt grovbrød til frokost, da. Med bittelitt honning dufter det utrolig godt på kjøkkenet når du kutter opp det nystekte brødet. Grovbrød metter godt i magen før man for eksempel skal ut å gå i marka. Les hele innlegget

Bananbrød med surdeig og havre

Søtt og saftig bananbrød laget med surdeig. Hvis du har noen overmodne, søte bananer så er det perfekt å bake bananbrød! Vi kaller det jo «brød», men det blir nesten mer som en kake. Men samtidig som det er søtt, så er det bakt med grovt mel og havregryn. Banabrød blir veldig saftig og holder seg fint i kjøleskap et par dager. Jeg synes det er veldig godt å ha med på tur for å få litt energipåfyll. Du kan så klart lage bananbrød uten surdeig også, oppskrift på det finner du ved å klikke her. Les hele innlegget