Blåbærsmoothie

Frisk blåbærsmoothie

Blåbær er kjempegode og passer godt i smoothie! Denne blåbærsmoothien har en frisk smak og passer godt som et lite mellommåltid, eller en ekstra treat ved siden av helgefrokosten. Er det ikke rart at blåbærsmoothie blir mer rød-lilla i fargen enn blå? Kanskje det egentlig burde kalles lillabær 😉 Uansett er disse små bærene en kilde til antioksidanter som vitamin C og E, samt kostfiber og folat. Les hele innlegget

Strawberry Daiquiri Poptail!

Sommeren er her og det er på tide med poptails igjen 😀 Poptails er popsicle + cocktail. Altså ispinne + drink. En helt frossen drink, som er nydelig i sommervarmen. Strawberry Daiquiri slår sjeldent feil på sommerfester, så i år ville jeg lage en poptail-variant av denne. Perfekt sommerdrink! Husker veldig godt da jeg var på Roskilde for mange år siden (puh, nå følte jeg meg gammel) og drakk Daiquiri fra store slushbeger. Det var sommeren sin, det! Les hele innlegget

Hvitvinsgløgg

Hei! Nå er det endelig juleferie for min del, og det nyyyter jeg. Eksamen var unnagjort på fredag, og nå har jeg en del på planen denne uka før vi reiser for å feire jul med familien. Tidligere har jeg delt oppskrift på rødvinsgløgg, som er godt i jula. Men jeg tåler ikke rødvin, og har derfor gått for hvitvin i år. Denne oppskriften ble skikkelig god, bare å glede seg! Les hele innlegget

Gi hjemmelaget gløgg i gave

Gi hjemmelaget gløgg i julegave

Spiselige julegaver er gøy både å gi og å få! Jeg har pleid å gi bort noe spiselig de siste årene. I fjor lagde jeg nøttesmør i gave. Tidligere har jeg laget cookies og sjokolade. I år fikk jeg en idé om å lage hjemmelaget gløggblanding! Gløgg hører jo julen til, og en hjemmelaget blanding er litt ekstra stas. Du kan gi den bort for seg selv, eller sammen med en flaske vin eller juice. Rødvin kan byttes med solbær- eller aroniajuice, hvitvin kan byttes med eplemost eller hylleblomstsaft. Les hele innlegget