Bananbrød!

Hei! Hatt en fin helg? Min har vært skikkelig fin. På lørdag var det som nevnt Restaurant Day, og vi spiste Cubansk mat på pop-up restauranten til Helene. Deretter dro vi på Vegansk Julefestival, shoppet litt og kjøpte kake fra Fristelse Kafé – OMG så godt! På kvelden var vi i en bursdag. I går gikk vi en laaang søndagstur i Lillomarka, med kakao og bananbrød i nisteboksen. Etter turen spiste vi julemiddag på Funky Fresh Foods, tok med oss desserten hjem og koste oss med den og serietitting fra sofaen. Herlig.

Les hele innlegget

Restaurant Day og Vegansk Julefestival

Hei! Nå prøver jeg noe nytt, nemlig å blogge fra telefonen. Blogger-appen er ubeskrivelig dårlig, men nå fant jeg en annen app som jeg får teste ut 🙂

Dette har vært en dag for matglede! Vi hadde en rolig morgen med vafler til frokost. Så dro vi til Kværnerbyen for å spise på pop-up restauranten til Helene i anledning restaurant day i Oslo! De serverte Cubansk mat, flan og cafecito. Sjekk ut http://www.kokkhelene.no

Les hele innlegget

Lys og mørk pepperkakefudge!

Pepperkakefudge! Det er minst like godt som det høres ut som, kanskje enda bedre! Dette lagde jeg for første gang for noen år siden, og da mente familien at jeg burde begynne å selge dem på julemarked fordi de er så gode. Har allerede fått inn «bestillinger» på disse til jul, de er virkelig populære. Så hvis du vil ha noe godt til 1. søndag i advent, eller i en annen anledning, så er disse virkelig å anbefale!

Les hele innlegget

Pasta med søtpotet og sprø grønnkål!

Pasta med deilig, sødmefylt søtpotet og crispy grønnkål – yummy! Her snakker vi skikkelig high-carb pastabonanza, for oss som liker slikt! Jeg er absolutt ingen fiende av karbohydrater og pasta, tvert imot synes jeg det er særlig digg å spise et godt pastamåltid dagen før jeg skal jogge eller på en lengre gåtur.

Les hele innlegget