Grønne planter for helsa og humøret!

Hei, og god mandagskveld!

I går tok vi en bil fra carpoolen vi er med i og kjørte til Plantasjen
på Olavsgaard. Perfekt søndagssyssel! Til dere Osloboere; den på
Olavsgaard har bedre utvalg enn de i Oslo by. Da vi kom frem så jeg at
det var masse salg og tilbud, hurra! Jeg gikk rundt med et stort smil
hele handleturen, for dette er virkelig min type shopping.  Les hele innlegget

Fargerik vegetar thaicurry

Thaicurry er gryterett inspirert av thaikjøkkenet og lages med currypaste, kokosmelk, grønnsaker og i dette tilfellet tofu. Det smaker kjempegodt, en kremet og varmende gryterett. Ikke er det dyr mat heller. Så lenge du har noen basismatvarer som matolje og soyasaus, samt husker å bruke ingredienser mer enn én gang, så er dette en rimelig middag. Ved å planlegge flere retter med samme basis i løpet av uka er du økonomisk og miljøvennlig siden du slipper å kaste mat. Les hele innlegget

Kremet pasta med brokkoli, vår go-to rett på travle dager

På travle dager er det nødvendig å ha noen go-to oppskrifter som ikke tar så lang tid, smaker godt og metter i magen. For oss er denne pastaretten en gjenganger! Den går kjapt å lage, vi liker smaken og den gir oss påfyll av energi. Og du får den lett til prisen av under 100 kr for to personer! Faktisk tror jeg du kan lage fire porsjoner for cirka en hundrings. Så det er perfekt studentmat, med andre ord! Les hele innlegget