Vegetarkebab?!

Vegetarkebab? Really?

Det finnes veldig mange vegetariske «kjøtterstatninger», eller hva man skal kalle det. Jeg sier vanligvis bare vegetarmat eller vegetarprodukter – vil helst ikke blande «kjøtt» inn i en vegetarrett. Disse er ikke noe must når du er veggis, men kan være greie i en travel hverdag eller hvis det er visse tradisjonelle kjøttretter du savner. Du finner dem i velassorterte dagligvarebutikker og helsekostbutikker, som oftest i frysedisken i nærheten av allergiproduktene.

Les hele innlegget

Fylt gresskar (butternut squash)

Vi er allerede langt inne i oktober, og gresskar kan virkelig sies å være denne månedens grønnsak! Gresskar er i sesong på høsten, og vi kan både spise det og pynte med det. Det finnes forskjellige typer, i denne oppskriften bruker vi flaskegresskar, eller butternut squash som det også kalles. Hva med å servere gresskar på selveste halloween?

Les hele innlegget