Frisk og søt mangosmoothie!

 Denne smoothien er egentlig veldig enkel, det vanskelige er bare å få tak i riktig mango. For her vil vi ha den pakistanske mangoen som er liten og gul-grønn i fargen, ikke den større, grønn-røde mangoen som er vanlig på dagligvarebutikkene i Norge. Smaken er søt og forfriskende! Perfekt som et alternativ når søtsuget melder seg ♥ Les hele innlegget

Pestobakte Quornfileer

Denne oppskriften har jeg eeegentlig stjålet av skolen min. Linjen samfunnsernæring har nemlig en oppskrift på pestobakt fisk, du finner originalen her. Jeg elsker å vegetarisere (?) oppskrifter, så her har jeg enkelt og greit byttet ut fisk med Quornfileer. Næringsinnholdet blir såklart ikke helt likt, og alle vi som spiser lite eller ingenting fisk bør huske på omega-3 tilskudd. Les hele innlegget