Bringebær- og lakrissmoothie

Bringebær og lakris – en fantastisk smakskombinasjon! Dette er min favorittsmoothie for tiden ♥
 Lakrispulver får du bl.a. fra Økosjokolade eller Johan Bülow, det kan kjøpes på flere helsekostbutikker og alternative matbutikker. Coconut dream er en ris- og kokosmelk som har veldig god smak, men du kan godt prøve med en annen type plantemelk hvis du ikke finner akkurat denne. Det er cirkamål, jeg pleier egentlig aldri å måle opp og veie ingrediensene når jeg lager smoothie. Les hele innlegget

Junisalat

Hvis man ønsker å ta miljøvennlige og bærekraftige valg på kjøkkenet er det å spise etter sesongen et godt valg. Denne salaten er satt sammen av råvarer som har sesong i juni, og siden grilling også har sesong i juni så slenger vi noen av grønnsakene på grillen før vi spiser dem. Junisalaten er perfekt som et lett grillmåltid, eller som tilbehør til annen grillmat. Les hele innlegget