Spagetti med fyldig og smakfull paprikasaus

Paprika er så godt og sunt, og kan brukes til så mye! Når de grilles i ovnen blir smaken en helt annen, og når vi så kjører den i blender med masse annet digg får vi en kremet og smakfull saus. Paprika er proppet med vitamin C, inneholder mye fiber og lite kalorier. Vitamin C er bl.a. viktig for opptak av jern. Jeg har gjerne på litt ristede pinjekjerner for crunch. Sammen med fullkornspasta er dette et sunt og mettende måltid 🙂 Les hele innlegget